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綠豆粥和韭菜能一起吃嗎 綠豆粥和什么搭配最好

來源:愛秀美2019-06-21 17:13:28編輯:拉拉

【導讀】:很多人愛吃綠豆粥、綠豆對于下火消炎的作用很顯著,不過綠豆也是有解藥性的,還是存在相克的食物,那么綠豆能和韭菜一起吃嗎?

綠豆粥和韭菜能一起吃嗎

可以一起吃,綠豆是清熱的豆類的。韭菜是粗纖維食物的,同時服用,是沒有拮抗作用的,可以同時食用的。有利于胃腸道的吸收和排毒的。

綠豆粥和韭菜能一起吃嗎 綠豆粥和什么搭配最好

韭菜綠豆芽做菜,可以將韭菜和綠豆芽結合起來,非常配,綠豆芽的滑脆和韭菜獨有的香氣,韭菜中含有揮發性的硫代丙烯、具香辛味,可增進食欲,還有散淤、活血、解毒等功效。

綠豆粥和什么搭配最好

冬瓜和綠豆都具有清熱利尿的功效,兩者合用,利尿效果更佳,能幫助人體排出多余的水分。

金銀花和綠豆都具有清熱解毒的功效,兩者搭配食用,對病毒弓|起的流行性感冒有一定的緩解作用。

綠豆粥和韭菜能一起吃嗎 綠豆粥和什么搭配最好

大多數人都可以食用綠豆,尤其適宜中毒者、眼病患者、高血壓患者、水腫患者、紅眼病患者食用。但是素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者不宜食用。

另外,在平時食用時,避免綠豆與狗肉、西紅柿同食。不要食用未煮爛的綠豆,避免引起惡心、嘔吐等不適癥狀。

綠豆湯的做法

紅棗綠豆湯

原料:綠豆50克,紅棗10枚,冰糖適量。 做法:將綠豆和紅棗洗凈,一同放入鍋中,加清水適量同煮至豆熟棗爛后,加冰糖調服。 功效:具有健脾益氣,清熱解暑的功效。適用于煩熱消渴,驚悸失眠,食欲缺乏,中暑泄瀉等。

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棗仁蓮藕綠豆湯

原料:綠豆200克,酸棗仁60克,蓮藕500克,紅糖適量。 做法:將二者洗凈,藕去皮切塊,同入鍋中,加清水適量煮至爛熟后,加紅糖調味服食。 功效:具有健脾開胃,寧心安神,清熱解毒的功效。適用于慢性遷延性肝炎,睡眠不佳,多夢易醒,久嗽勞咳,久瀉久痢,食欲缺乏,消化不良,消渴煩熱等。

薏仁綠豆粥

原料:薏仁150克,綠豆50克,蜂蜜適量。 做法:將薏仁與綠豆浸泡一夜。將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。將煮好的粥連湯帶水一起放進攪拌機,打成糊。等冷卻到40℃以下后,加入蜂蜜即成。 功效:具有解毒醒酒的功效。

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